Контактна особа: Терзі Олена
Місто (регіон): Одеса

Основна інформація:

Досвід роботи Старший технік-лаборант ПрАТ "Миронівський хлібородукт" (Працює на ринку сільськогосподарської продукції ), 09.2017 ? 02.2020 (2 роки 5 місяців) Організація роботи підрозділу технологічної лабораторії. Ведення обліку і контроль готового продукту виробництв також і його відвантаження. Дотримання відповідних норм і правил з охорони праці та пожежної безпеки. Раціональний і ефективний контроль використання лабораторної техніки, посуду, інвентарю та інших витратних матеріалів. Навчання та адаптація персоналу, проведення співбесід. Керівництво колективом з 24 чоловік. Адміністратор ресторану Ресторан "Горняк" (Підприємство громадського харчування ), Ватутіне 05.2011 ? 09.2011 (4 місяці) Контроль сервіровки столів, контроль прийому замовлень від відвідувачів. Повідомлення по часу приготування замовлених страв. Розподіл замовлень за місцем їх виконання між барменом і кухарем. Контроль своєчасності приготування і товарний вид блюд перед подачею на стіл, подача замовлених страв. Висновок остаточних сум замовлення, контроль подачі відвідувачеві і проведення з ними повний розрахунок за замовлення. Контроль підтримування чистоти в залі персоналом. Контроль оформлення залу і сервірування столів відповідно святкових подій. Проведення щомісячного переобліку посуду. Освіта ОНАХТ (Одеська національна академія харчових технологій) (Одеса) ТЗХКІКіБ, інженер- технолог повна вища, 09.2008 ? 06.2013 (4 роки 9 місяців) Професійно-технічне училище №2 імені В.Ф.Орлова (Ватутіне) Кухар, офіціант, бармен. середньо-спеціальна, 09.2005 ? 06.2008 (2 роки 9 місяців) Знання мов: Англійська - Нижче середнього Додаткова інформація Знання комп'ютера, програм:  Досвідчений користувач ПК: MsWord, Excel, Internet, 1С, AIS. Особисті якості, хобі, захоплення, навички:  Досвід стратегічного планування та управління людьми. Навички оцінки, навчання та атестації персоналу. Уміння організовувати, переконувати, працювати в команді. Відповідальність, лідерство, акуратність, комунікабельність, врівноваженість, націленість на результат, винахідливість, оптимізм, організаторські здібності, вміння адаптуватися до змін. Мета пошуку роботи, побажання до місця роботи:  Застосування свого професійного досвіду і знань.

Контакти:

Строк резюме збіг. Контакти приховані