Компанія: INVOGUE Fashion Group
Контактна особа: Наталья
Місто (регіон): Одеса

Основна інформація:

В связи с открытием новой эксклюзивной кафе-пекарни в центре Одессы, приглашаем на работу Руководителя кафе-кондитерской-пекарни! Задачи: Наладить работу пекарни по крафтовой выпечке и организовать бесперебойную работу кафе. Поиск и приобретение необходимого оборудования Составление ассортимента кафе и пекарни Управление работой пекарей: постановка задач по ассортименту, срокам приготовления, контроль движения товара, составление необходимой отчетности Поиск путей реализации крафтовой выпечки: нахождение партнеров для осуществления коллаборативных социальных проектов, продвижение проекта в соц. сетях, связь с постоянными покупателями, составление предложений для клиентов сети и т.п. Регулярное ведение страниц в социальных сетях FB и Instagram: создание коротких постов/сториз с фото актуальной выпечки и блюд, ответы на вопросы и комментарии подписчиков Управление сотрудниками кафе: постановка задач, обучение (при необходимости), контроль выполнения - заказ товара, прием товара, контроль движения товара, списание товара, предложение товара сотрудникам компании с корпоративной скидкой, составление необходимой отчетности Требования: Опыт работы администратором/управляющим/менеджером кафе, пекарни, ресторана Опыт организации работы пекарни, кондитерской или кафе Понимание технологии производства хлебобулочных и кондитерских изделий Знание правил производства и реализации продуктов питания Опыт ведения социальных сетей публичных страниц: создание коротких постов/сториз с фото актуальной выпечки и блюд, ответы на вопросы и комментарии подписчиков Знание правил и методов организации процесса обслуживания посетителей Стратегическое мышление, инициативность, креативность, многозадачность, общительность, увлеченность делом, энергичность, позитивное мышление, целеустремленность. Условия работы: Условия сотрудничества и график работы будут обсуждаться индивидуально.

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані