Компанія: FHGroup
Контактна особа: Илья Морозов
Місто (регіон): Одеса

Основна інформація:

Ищем влюблённого в Одессу

Требования:
- Опыт работы управляющим / директором в ресторанной сфере от 2-х лет;
- Удачный менеджерский опыт;
- Знание стандартов обслуживания;
- Глубокое знание всех процессов кухни и зала;
- Знание действующих законодательных актов и нормативно-правовых документов, регламентирующих деятельность учреждения;
- Успешный опыт продаж, опыт развития учреждения;
- Успешный опыт управления командой, опыт подбора и мотивации персонала,
- Опытный пользователь ПК, знание специализированных программ;

Требования к личностным качествам:
- Лидерские качества;
- Активная жизненная позиция;
- Чувство стиля (аккуратность)
- Презентабельная внешность;
- Развитые ораторские навыки,
- Навыки продаж;
- Широкий кругозор;
- Стрессоустойчивость;
- Харизматичность;
- Гибкость.

Обязанности:
- Организация работы ресторана в соответствии со стандартами компании;
- Контроль соблюдения действующих Правил и Стандартов;
- Эффективное управление рестораном с целью повышения прибыльности;
- Взаимодействие с гостями (в т.ч. решения конфликтов), контроль зала;
- Мотивация, контроль, обучение и развитие персонала;
- Поддержка и контроль уровня сервиса;
- Финансовое планирование деятельности учреждения: планирование бюджета, доходной и расходной части, контроль их выполнения;
- Контроль кассовой дисциплины, контроль качества, проведение инвентаризации;
- Работа с поставщиками и документами;
- Взаимодействие с контролирующими органами;
- Ведение установленной отчетности компании.

Мы предлагаем:
- Работу в престижной и стабильной компании;
- Дружный и сплаченный коллектив единомышленников;
- Высокую заработную плату, стабильную выплату зарплаты 3 раза в месяц;
- Профессиональное развитие и возможность участвовать в открытии новых проектов;
- Креативные интересные задачи;
- Обучение и помощь от наставника
Звони прямо сейчас 0667328809
Ви успішно підписались на розсилку нових вакансій за запитом « ».

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані